Yumi Buffet: cuidado e atenção aos detalhes para eventos a domicílio

Willian e Patrícia na gravação do podcast: sete anos de experiência
Foto: LUCAS CARDOSO

Seja para celebrar um aniversário ou festa de casamento, o importante é estar cercado de profissionais competentes. E se você pudesse realizar este evento em sua casa ou alguma chácara ou espaço de sua preferência, com um cardápio de qualidade e atendimento diferenciado? É isso que a Yumi Buffet, especialista em eventos e buffet a domícilio, traz para seus clientes. Patricia Yumi  e Willian Borges estiveram no podcast Gente de Expressão para falar sobre a empresa, que tem sete anos de mercado .
“Sempre gostei de organizar festas de família e amigos, gosto de cozinhar para muita gente. Alguns anos atrás, estava sem trabalhar e a irmã de uma amiga me convidou para atuar em um buffet que ela tinha”, conta Patrícia. “Me senti realizada. Mas ela não deu continuidade à empresa e a oportunidade surgiu. Senti que ia dar certo”. 
Junto com Willian, abriu a Yumi Buffet em 2018. “Eu trabalhava no aeroporto e também acreditei no projeto e abracei. Estamos na ativa e cada vez melhor, um ajudando o outro”, destaca ele.  
Na Yumi Buffet, cada evento é único. “Montamos uma estrutura e levamos a festa onde o cliente desejar. Chácara, salão de festa, residência ou empresa. Não temos limitações”, conta Patrícia. “Hoje temos algumas sugestões de eventos como churrasco, feijoada, festival de massa, finger food, comida de boteco. Mas é o cliente quem monta seu próprio cardápio e são muitas opções. Durante estes sete anos, nunca repetimos um cardápio”. 
Willian lembra: cada evento é único. “É um serviço 100% personalizado e o cliente faz o seu cardápio”. Acolhimento é palavra de ordem na Yumi Buf-fet. “Desde o primeiro atendimento, quando conversamos para entender o que o cliente precisa, passado pelo evento, onde ajudamos até em outros setores, se preciso, queremos que nosso cliente tenha uma experiência ímpar”, detalha Yumi. “Aquele momento, aquela festa, é algo que ficará guardado para sempre”. 
A empresa também conta com opções para eventos com costela fogo de chão, porco no rolete, paella, entre outros. “Fizemos recentemente um evento beneficente em prol do trabalho do Tio Fininho e recebemos mais de 300 pessoas. Foi trabalhoso, mas muito gratificante”, conta Willian. 
O cuidado na elaboração do cardápio passa pelas particularidades. “Atendi uma cliente que precisava adaptar o cardápio, pois alguns de seus convidados apresentava intolerância à lactose e glúten”, conta Patrícia. “Então buscamos fornecedores e parceiros e oferecemos uma solução. Todo cardápio é adaptável”. 
Para saber e solicitar seu orçamento, visite a Yumi Buffet na Rua dos Andradas, 382, Cidade Nova I, ou ligue para (19) 98835-4409. O Instagram da empresa é @yumibuffet.