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Hortas em casa: tendência nos lares brasileiros

Saiba como dispor de produtos frescos com as mini-hortas dentro se sua casa

 Publicado em  01/07/2019 às 09h00  atualizado em 01/07/2019 às 07h50 - Brasil  Variedades


A natureza e a sustentabilidade estão cada vez mais presentes na vida dos brasileiros. Preocupados com o futuro do planeta, e também com o que coloca em sua mesa, grande parte da população tem se rendido as hortas produzidas dentro de casa, pois além de ser economicamente viáveis, também oferece produtos frescos, com suas vitaminas e minerais preservados, longe dos agrotóxicos.

Balcões de cozinha e peitoris de janelas se tornarão verdadeiros jardins de vegetais, e em muitos lares, o paisagismo com plantas e flores deu lugar às mini-hortas de hortaliças, condimento e ervas medicinais. Mas para ter uma horta que dê bons frutos é necessário organização e conhecimento.

Para a escolha do local é importante considerar a área exposta ao sol, que seja ao menos de 4 a 6 horas diária; área não sujeita a alagamentos e encharcamentos; e área com boa ventilação. Já para solo é necessário o substrato local ou comprado; sementes e mudas das espécies de interesse; nutrientes e adubos orgânicos;

Para cultivar as hortas em pequenos espaços, locais como corredores, varandas, sacadas de apartamentos, garagem e lajes são alguns dos lugares onde pode ser aproveitado para o cultivo. Uma opção interessante são os canteiros suspensos, onde se reutilizam telhas ou algum outro material como madeira. O suporte para estes canteiros pode ser cavalete ou até mesmo construir pilares de alvenaria.

 

Pragas

Mas assim como qualquer horta, as mini-hortas também estão sujeitas a surgimento de pragas e doenças e que geralmente está relacionado ao desiquilíbrio nutricional das plantas, ambiente e clima inadequado. Se as plantas estiverem confortáveis em seu ambiente e bem nutridas é mais provável que não fiquem doentes e o ataque de pragas não ocorrerá ou será mínimo. Se for um local pequeno é possível controlar as pragas catando as com as mãos.

 

Benefícios

As hortas podem trazer muitos benefícios. Elas purificam o ar, são bem mais fáceis de cuidar, adicionam um toque de verde na sua cozinha, além de perfumarem o ambiente. Cozinhar com temperos fresquinhos, tirados da horta na hora, dará mais qualidade ao alimento que será colocado na mesa da família.

Conheça alguns benefícios de cultivar uma horta dentro de casa:

1 – Melhora a qualidade do ar, pois à noite as folhas fazem fotossíntese liberando oxigênio;

2 – É uma alternativa econômica, porque plantar uma horta própria é mais barato que ir ao mercado;

3- Melhora a qualidade alimentar uma vez que os alimentos orgânicos são mais nutritivos;

4 – Os alimentos irão durar mais, pois as plantas vivas vivem muito mais tempo sem se deteriorar;

5 – Promove-se a biodiversidade, porque as plantas se relacionam entre si e com insetos, o que possibilita o desenvolvimento da fauna e flora local, essencial para reduzir as possíveis interferências de pragas;

6 – E por fim a integração com a natureza sem sair de casa.

 

Mas como cultivar uma mini-horta dentro de casa?

Pode não parecer, mas existem diversas formas e locais em nossas casas ou apartamento que nos permite cultivar uma horta. Confira:

1 – Horta suspensa

Com apenas uma tábua, cabos e vasinhos de sua escolha, você consegue fazer esse modelo suspenso. Mas lembrando de que os temperos precisam de sol, então deixá-los perto de janelas, é muito importante.

2 – Estantes suspensa sobre a ilha

É um ótimo lugar para aproveitar como suporte de temperos, além de compor a decoração da cozinha.

3 – Parede aproveitada

A parede entre a sala e a cozinha pode ganhar um ar de horta com vasos e potes de temperos pendurados com o auxílio de alças metálicas.

4 – Suportes de piso

Se você prefere deixar a bancada livre para o trabalho, uma solução é utilizar suportes de plantas de piso, ele irá servir como um móvel complementar e completar a decoração.

5 – Sky Planter

Você conhece o sky planter? É um vaso aéreo e possui sistema auto irrigável, o que garante autonomia e despreocupação com regas. A terra não cai, pois contém uma malha de plástico que se adéqua a planta e segura a terra e a água não escorre por causa do reservatório de água com pedra de cerâmica que libera a água gradualmente. Além de possibilitar diversas composições.

6 – Nichos embutido na bancada

Na bancada da cozinha pode ser feito um nicho para acomodar as plantas, assim elas não atrapalham no trabalho e ficam sempre à mão.

7 – Como estantes

Se sua bancada fica no canto da parede, você pode aproveitar esse espaço para colocar uns suportes na parede para os temperos.

8 – Varão de plantas

Trata-se de varões presos à parede, e para pendurar os vasos, é utilizado ganchos. É só achar uma parede livre na cozinha e começar a pendurar.

 

 

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