Gretta Restaurante: variedade, comida boa e de qualidade

Gretta restaurante está localizada na Rua Cinco de Julho, 978, Centro - Indaiatuba
Foto: Divulgação

Rayane Lins

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Com a missão de levar comida boa, acessível e de qualidade, o Gretta Restaurante é o lugar certo para quem quer comer bem, em um ambiente aconchegante e com uma ampla variedade de opções no cardápio todos os dias.

O Gretta nasceu de repente, por iniciativa do proprietário Valderi Martins, em 2020, no ápice da pandemia da Covid-19. O dono conta que passou pelo local do salão e se encantou logo de cara; imediatamente imaginou a possibilidade da criação de um restaurante. “Na época, mesmo trabalhando no ramo de alimentos há mais de 20 anos, eu não tinha a ideia de montar um restaurante, mas quando passei por lá, consegui visualizar essa ideia de imediato. O local passou por uma reforma completa e consegui deixar totalmente do jeito que eu imaginava”, comentou.

Com uma estrutura de cozinha completa e com apenas seis meses de funcionamento, o restaurante possui as opções de self-service, onde o cliente pode comer à vontade (por peso), marmitex fixa (opções do dia) e o grande diferencial do restaurante, que é a marmitex por quilo, por meio da qual o cliente pode escolher entre as diversas opções presentes no buffet para montar a marmita a seu gosto.  

Todo o cardápio é feito com o acompanhamento de uma nutricionista, que está presente semanalmente no restaurante, prezando pela qualidade dos alimentos e também pela variedade. “Aqui é tudo feito na hora, temos uma receita para cada prato, não trabalhamos com conservantes, preferimos os produtos naturais, que dão mais sabor à comida. Aqui no Gretta, é garantido comer bem todos os dias”, conta Valderi.

O Gretta oferece o melhor da comida brasileira, com um toque da culinária mineira, mas, segundo o proprietário, o carro-chefe é a parmegiana de filé mignon, disponível como opção no self-service três vezes por semana. “Além da parmegiana, temos também o filé mignon ao molho madeira; os nossos clientes têm elogiado bastante”, relatou. Além da variedade, com opções para todos os gostos, o restaurante oferece, como cortesia a seus clientes: cachaça, sobremesa e café com biscoitinhos na saída.

Nome do restaurante, inspirado no grego, significa pérola

Ao ser questionado sobre a escolha do nome “Gretta” para o restaurante, Valderi explicou que foi sugestão de seu filho mais velho. Gretta vem do grego, e é uma forma encurtada do nome Margarida. Já o nome Margarida, passou do latim para o grego margarítes, que quer dizer literalmente “pérola”.

Também segundo Valderi, o Jornal Mais Expressão foi essencial para o restaurante, principalmente no começo e até hoje mantém uma boa parceria. “Quando recebemos a proposta, achei interessante, pois ajudou o restaurante a se tornar mais conhecido e se tornar consolidado como referência na cidade”, concluiu.

SERVIÇO 

Endereço: Rua Cinco de Julho, 978, Centro - Indaiatuba

Horário de funcionamento: Segunda a Sábado das 11h30 às 14h30

Contato: (19) 99363-1209

Instagram: @gretta.restaurante