Curso de panificação reúne produtores rurais em Rafard e estimula geração de renda

Mais informações sobre cursos na Casa da Agricultura ou Sec. Desenvolvimento

Publicado em 22/05/2025 às 15h52 Rafard Trabalho e emprego

Foto: Divulgação

Produtores rurais e moradores de Rafard participaram de um curso de panificação artesanal com foco em capacitação, alimentação saudável e geração de renda. Com uma abordagem prática e acessível, o curso foi conduzido por instrutores do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), que ensinaram técnicas de higienização, seleção de ingredientes e o preparo de diferentes tipos de pães. Os participantes foram divididos em grupos e colocaram a mão na massa ao longo do treinamento, produzindo receitas como pão de forma, pão enriquecido, pão com outras farinhas, pão doce e pão salgado recheado.

A colaboradora da Prefeitura de Rafard, Ana Flávia Jácomo, destacou que o treinamento contribui para a melhoria da alimentação dos produtores e de suas famílias. “Com práticas simples, é possível preparar pães mais nutritivos e com melhor qualidade, agregando valor à alimentação do dia a dia”, afirmou.

Para mais informações sobre os próximos cursos do SENAR e do Sindicato Rural, os interessados devem procurar a Casa da Agricultura de Rafard ou a Secretaria Municipal de Desenvolvimento.