Cultura cervejeira é destaque de evento gratuito em Campinas

A festa de comemoração de um ano da loja BIERHOF Pães e Cervejas Especiais aproximará o público que aprecia cerveja, do universo das cervejas especiais. O evento, com entrada gratuita, acontecerá de 18 a 20 de junho, no próprio espaço da loja, localizada na Rua Tiradentes, 940, Vila Itapura, em Campinas. O público poderá desfrutar de palestras sobre o assunto e aproveitar o Food Truck.

Além dos bate--papos, a BIERHOF organiza uma promoção com descontos em diferentes rótulos até o dia do evento, o que pode ser conferido através das redes sociais da loja.

O ciclo de palestras é organizado pelos proprietários André Marangoni, Doutor em Tecnologia de Alimentos, Engenheiro de alimentos e Sommelier de cervejas, e Cristiano Benini, empreendedor. "Você não precisa ser um mestre cervejeiro para aprender mais sobre o que está consumindo. As palestras foram pensadas para o público que gosta de cerveja, de consumir cervejas, independente do grau de conhecimento", comenta André.

Cristiano acrescenta que o consumidor de cervejas especiais busca sempre a novidade. "Para proporcionar essa experiência mantemos uma alta rotatividade de cervejas, oferecemos aos nossos clientes mais de 300 rótulos diferentes, sendo 150 nacionais".

A programação aborda diferentes temas ligados a uma das bebidas favoritas dos brasileiros, como Café e Cerveja, Maltes Especiais, Harmonização de queijos especiais e cervejas e um editorial sobre como escrever sobre cervejas. Para fechar o evento, o Food Truck convidado foi o BLITZ Truck Bar e Hamburgueria. Além do nome da banda de pop dos anos 80, o cardápio é todo baseado nas músicas da BLITZ, como por exemplo, o lanche "Mariposa Apaixonada" e o "Arlindo Orlando". Os preços variam de R$ 18,00 a R$ 25,00.

Programação:

18/06 (19h30) ­ Café & Cerveja -­ Aspectos Sensoriais

Chiu Chih Ming ­ Pesquisador e Barista

19/06 (19h30) ­ Maltes Especiais

Afonso Landini (Arte Brew)

20/06 (10h) ­ Editorial de Cervejas ­- Como escrever sobre cerveja

Ulisses Malacrida ­ Sommelier de Cervejas e Editor do Blog Malte Papo

20/06 (11h­16h) Queijos artesanais ­- Exposição e venda de queijos artesanais

Harmonização de Cervejas e Queijo ­ Bruno (Mestre Queijeiro ­ São Paulo)

20/06 (17h­22h)

Food truck ­ BLITZ Truck Beer e Hamburgueria

Serviço:

Entrada: Franca

Telefone: (19) 3579-7165

Endereço: Rua Tiradentes, 940, Vila Itapura