Cosela abre 40 vagas em Indaiatuba

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O Cosela está com processo seletivo aberto para montar a equipe de sua primeira unidade localizada no Polo Shopping Indaiatuba. Ao todo, são 23 oportunidades para diferentes áreas da operação, com contratação em regime CLT e possibilidade de crescimento profissional. As vagas disponíveis são para coordenador de restaurante (3 vagas), atendente de restaurante (20 vagas), auxiliar de cozinha (6 vagas), auxiliar de serviços gerais (4 vagas), barman (3 vagas) e recepcionista (4 vagas). Os interessados devem encaminhar currículo para [email protected] ou pelo whats (19) 99751-3485 informando no assunto ou na mensagem o cargo de interesse.

Entre os cargos disponíveis, estão oportunidades para coordenadores de restaurante, profissionais responsáveis por liderar a operação diária, organizar os fluxos entre salão, bar e cozinha, acompanhar indicadores de atendimento e apoiar a gestão da unidade no cumprimento de metas. Também há vagas para atendentes de restaurante, que atuarão diretamente na experiência dos clientes, desde o atendimento até o suporte às rotinas operacionais do salão.

Os contratados terão acesso a benefícios como refeição no local, seguro de vida, assistência médica e psicológica por telemedicina, convênio odontológico, convênio farmácia, Wellhub e plano de carreira. As vagas são para atuação no Polo Shopping Indaiatuba, com jornada em escala 12x36, onde o colaborador tem no mínimo 3 folgas na semana.

O restaurante

Indaiatuba foi escolhida para o nascimento do Cosela, restaurante que chegará ao mercado com a proposta de valorizar a gastronomia brasileira em um formato contemporâneo, acessível e voltado ao dia a dia. A primeira unidade da marca, que pertence à Halipar (Holding de Participações e Alimentação) abrirá as portas no Polo Shopping Indaiatuba neste mês, trazendo um conceito que une sabor, conforto e praticidade.

Mais do que uma nova opção gastronômica, o Cosela surge com o propósito de criar um espaço de convivência. Inspirado na ideia de que a comida tem o poder de reunir as pessoas, o restaurante apresenta o conceito “O sabor do encontro”, traduzido em um ambiente acolhedor e em um cardápio pensado para diferentes momentos, do almoço cotidiano a encontros entre amigos e família.

A proposta combina referências da culinária brasileira com uma leitura contemporânea, valorizando ingredientes e receitas que remetem à memória afetiva, mas com apresentação atual e preparo rápido. A ideia é oferecer uma experiência completa, com qualidade percebida, bom custo-benefício e um ambiente que convida à permanência.

O cardápio do Cosela foi desenvolvido com assinatura do chef Raul Lemos, que assina a criação dos pratos e traz à marca uma interpretação autoral da cozinha brasileira. A curadoria gastronômica do vice-campeão da segunda temporada do MasterChef Brasil valoriza sabores marcantes, preparos cuidadosos e combinações que equilibram tradição e inovação, com opções que vão de pratos executivos a receitas exclusivas. Entre os destaques, estão preparos que exploram grelhados, molhos especiais e acompanhamentos inspirados em clássicos da culinária nacional, além de pratos pensados para compartilhar, reforçando a proposta de experiência coletiva à mesa.