Publicado em 11/04/2015 às 08h00 Indaiatuba Turismo
Todos os anos milhares de pessoas vão a cidade de Caldas Novas em busca de suas águas quentes. Considerada a maior instância hidrotermal do mundo, a água brota da terra na temperatura de 37,5 ºC e possui propriedades terapêuticas e medicinais.
O complexo hidrotermal é ótimo para o relaxamento e perfeito para as férias em família. Antes somente atrativo para idoso, Caldas Novas se tornou atração para todos os gostos, desde crianças até aventureiros.
A cidade é um dos munícipios do estado de Goiás e não deve deixar de ser visitado. Caldas Novas possui diversos pontos turísticos e atrações para toda família. O Parque Estadual Serra de Caldas é famosa pelas suas caminhadas pelas trilhas, feita exclusivamente acompanhadas por guias, que conduzem a refrescantes banhos nas quedas das Cascatinhas e do Paredão. Em toda sua extensão, de 123 quilômetros quadrados, as belezas da flora e fauna do cerrado brasileiro colorem o cenário.
O Jardim Japonês é outra atração que a cidade oferece aos turistas. Inspirados nos jardins dos templos budistas, a área é guardado por dragões. Em meio à natureza, o jardim é um lugar convidativo, repleto de misticismo e livre do estresse do cotidiano. É um local perfeito para quem procura meditação e relaxamento.
O Casarão é um dos pontos turísticos que não devem deixar de ser visitado. Construído em 1908, o Casarão possui um acervo com objetos típicos da época como o tear, a corda e a roca. O local abriga ainda uma exposição de artesanato local, como rendas, colchas, tapetes, botinas e licores. Peças de cerâmicas, pintura e escultura de artistas locais também podem ser visto no Casarão.
Águas hidrotermais
As águas quentes e relaxantes da cidade de Caldas Novas provêm das camadas mais profundas do subsolo e possui sais minerais e gases e chama a atenção de diversos pesquisadores. Uns dizem que as fontes são enriquecidas com minérios e outros concordam com a versão mais antiga: que o fenômeno das águas brotarem da terra e serem quentes é devido a um vulcão extinto há milhares de anos.
Pesquisas comprovaram que o banho nas águas é eficiente para combater o estresse e problemas reumáticos, e sua ingestão ajuda a baixar a pressão arterial, desintoxicar o organismo e estimular as glândulas endócrinas.
Além disso, a água tem outros efeitos benéficos e é indicada para tratamento reumático, alérgico, gastrite, afecções de pele, artrite e outros.
Gastronomia
O cardápio possui toques da culinária de Goiás e provar os sabores regionais é tão importante quando visitar a região. Peixes de rio são tradicionalmente preparados na brasa. Receitas típicas são destaques como a galinhada com pequi, pamonha salgada recheada com queijo, empadão goiano, salada de gariroba, entre outros. Os licores como a Pequirula, feita com pequi, baunilha e cachaça merecem ser degustadas e levada para casa.
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