Bio Alimentação traz uma dica de sobremesa simples e deliciosa para a Páscoa

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Com a chegada da Páscoa, o chocolate ganha destaque nas refeições em casa e no ambiente corporativo. Além de representar a data, ele também inspira preparações práticas e acessíveis que podem ser incluídas nos cardápios do período. Pensando nisso, a Bio Alimentação apresenta uma sugestão de sobremesa que utiliza apenas três ingredientes, com preparação fácil.

A mousse de chocolate é uma alternativa versátil, que pode ser servida tanto em porções individuais, quanto em quantidades maiores para celebrar momentos especiais. Acompanhe a receita:

Mousse de Chocolate com 3 Ingredientes

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo (preferencialmente 70% cacau ou sem adição de açúcar)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 claras de ovo

Modo de preparo

- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos.

- Misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.

- Bata as claras em neve até o ponto firme.

- Incorpore as claras à mistura de chocolate, mexendo lentamente.

- Leve à geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.

A finalização pode ser feita com raspas de chocolate ou castanhas picadas, conforme a preferência.

Sobre a Bio Alimentação
A Bio Alimentação é uma divisão do Grupo Bio voltada ao fornecimento de refeições corporativas e soluções personalizadas para empresas. Com foco em nutrição, bem-estar e atendimento sob medida, a Bio oferece cardápios desenvolvidos de acordo com as necessidades de cada cliente. Atua com diferentes modelos de serviço, como refeição transportada, refeição no local (com estrutura de cozinha e refeitório) e coffee breaks para eventos internos.

Sobre o Grupo Bio
O Grupo BIO é uma empresa que fornece soluções em gestão de segurança privada, controle de acesso, refeições coletivas, limpeza, conservação de ambientes, jardinagem, zeladoria, entre outros serviços. Desde 2014 no mercado, a BIO Serviços Especializados atende empresas, indústrias, comércios, condomínios, hospitais e instituições de ensino em diversas regiões do país.