Alunos de Nutrição de Hortolândia visitam setor de Alimentação Escolar de Nova Odessa

Um grupo de alunos do curso de Nutrição da Etec (Escola Técnica Estadual) de Hortolândia visitou esta semana o setor de Alimentação Escolar de Nova Odessa. Eles também conheceram os trabalhos desenvolvidos em duas escolas da cidade. A visita técnica fez parte de um projeto desenvolvido em parceria com a escola com objetivo de possibilitar aos estudantes vivenciar algumas das etapas relacionadas à alimentação escolar e coletiva. 

“Os alunos visitaram o setor de Alimentação e também a Emef (Escola Municipal de Ensino Fundamental) Simão Welsh e o Cmei (Centro Municipal de Educação Infantil) José Mário de Moraes”, explicou a responsável pelo setor de Alimentação Escolar da Prefeitura, nutricionista Juliana Pissaia Savitsky.

“Ficamos felizes em novamente receber alunos da Etec de Hortolândia, afinal, foram eles que escolheram nos visitar em Nova Odessa, exatamente porque nossa cidade cumpre as recomendações em relação a alimentação dos alunos”, disse. “Eles puderam, com essa visita, ver na prática o que aprendem em sala de aula”, continuou, destacando que o município é referência regional no assunto.

Durante a visita, os alunos puderam conhecer mais sobre alimentação infantil nas diversas faixas etárias, diretrizes do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), administração de alimentação coletiva sadia, entre outros assuntos. 

Os alunos também conheceram as cozinhas das escolas visitadas e acompanharam o pré-preparo, preparo e distribuição da alimentação escolar, além de abordar questões relacionadas à higienização e segurança alimentar.