Duas Cerejas: Variedade, qualidade e referência no ramo de confeitaria na cidade

Todas as lojas trabalham com encomendas e também com uma vitrine recheada de bolos e doces a pronta entrega
Foto: Divulgação

Rayane Lins

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Quando “A Casa de Bolo” (hoje “Duas Cerejas”) nasceu em 2008, o maior desafio foi assegurar que não seriam mais uma empresa nas estatísticas que fecham suas portas em menos de dois anos e, para isso, fizeram um bom planejamento para o negócio, implementaram controles e trabalharam com estoque enxuto. Esses foram grandes diferenciais para a continuidade do negócio. Mas só isso não bastava. Desde o início, a empresa preza pelo sabor e qualidade dos produtos para ser uma referência em bolos recheados e levar aos clientes, produtos sofisticados a um preço justo, oferecendo a melhor relação custo-benefício.

A marca foi tão concretizada na cidade que se manteve firme no gosto dos consumidores até os dias atuais. A “Duas Cerejas” possui um cardápio extenso de sabores de bolos de festa, bolos caseiros, e docinhos para festa, além da possibilidade de encomendar bolos decorados personalizados. Todas as lojas trabalham com encomendas que podem ser feitas para o mesmo dia ou para a data e horário desejado. Eles contam também com uma vitrine recheada de bolos e doces a pronta entrega, não necessitando fazer encomenda.

Atualmente o estabelecimento está presente em quatro cidades:  Indaiatuba, Campinas, Itatiba e Sorocaba, com o total de sete unidades e cerca de 50 colaboradores. Todas as lojas contam com um espaço para degustação e cafezinho.

A “Duas Cerejas” implementou um sistema onde o cliente pode entrar em contato com qualquer uma das lojas pelo WhatsApp  e saber imediatamente quais bolos estão disponíveis a pronta entrega. Eles também trabalham com a comodidade e facilidade do sistema delivery, com o pagamento on-line.

Diferencial

Muitos clientes destacam o sabor como marcante e realmente o principal diferencial da “Duas Cerejas.  O sabor do produto não é somente uma receita bem elaborada, mas a combinação de produtos de qualidade como creme de leite, leite moça Nestlé e chocolates Cargill ganhadores de prêmios de melhor sabor. Além disso, em cada loja, a proprietária é a confeiteira chefe. E a fim de suprir a demanda de bolos personalizados, algumas funcionárias são treinadas para também confeitarem esses bolos, prezando sempre pela qualidade e a satisfação total do cliente.