1ª edição do Helvetia Fest ocorre neste sábado

Evento marca os 128 anos da colônia local
Foto: Divulgação

No dia 14 de abril de 1888, a Colônia Helvetia era instalada em Indaiatuba. Desde então os suíços vêm construindo sua tradição na cidade.

A celebração do aniversário de 128 anos da fundação é o motivo do 1º Helvetia Fest, que acontece neste sábado, dia 30, a partir das 12 horas, com entrada franca. 

O evento acontece na Rodovia Santos Dumont (SP-75), no quilômetro 62. O estacionamento custará R$ 15.

Segundo a gerente de eventos da Colônia, Ana Carolina Bannwart, essa festa era feita internamente com os sócios, mas agora será aberta ao público. “É sempre um prazer comemorar a nossa história. Então decidimos dividir isso com todos que se interessem ou façam parte dela”, explica.

O objetivo do evento é reunir, além dos simpatizantes, pessoas descendentes das 26 famílias suíças que vieram para Indaiatuba e região, principalmente das quatro famílias fundadoras: Bannwart, Ambiel, Amstalden e Wolf. “Esperamos atingir mais de 10 mil pessoas em várias cidades próximas, com os brasões das famílias descendentes. Nossa expectativa é receber pelo menos três mil visitantes”, diz.

A programação inicia com um ato cívico e sangria do barril de chopp. Na sequência será servido o almoço com comidas típicas helvetianas.

No cardápio estão garantidos pratos como Cervela (salsichão vermelho), Bratwurst (salsichão branco), Käsetorte (pedaço de torta de queijo salgada e quente), Bananenstrudel (massa folhada recheada com doce de banana), Schüblig mit Manioka (salsichão vermelho com mandioca com bacon e cebola), Helvetia Macarrone und apflemuss (penne, batata, creme c/ queijo e cebola e purê de maça), Kalbsbratwurst (salsichão de vitela, batata grelhada c/ bacon e molho de cebola), Maniokasuppe mit Bacon (caldo de mandioca c/ bacon) além de doces, como mousse de chocolate, cerejão, tablete de chocolate, entre outros.

Diferente da Festa da Tradição, realizada no segundo semestre, que engloba a culinária germânica em geral e comemora a Festa Nacional Suíça, o Helvetia Fest traz pratos típicos da Colônia Helvetia. “Quando os Suíços vieram para cá, não encontraram as facilidades da culinária na Suíça. Lá se usavam muito a batata, porém aqui substituíram pela mandioca, que existia em abundância. Por isso os pratos desse evento são adaptações brasileiras e mais especificamente, helvetianos”, afirma a gerente. 

O ponto alto do dia será a encenação teatral da história da fundação da Colônia de Helvetia, que está programada para as 14h45, segundo Ana. “O elenco é composto por membros do nosso grupo que irão interpretar as quatro famílias fundadoras no momento da negociação e compra do terreno onde fica nosso centro até hoje”, conta.

Programação 
Na agenda do 1º Helvetia Fest será realizada, às 18 horas, uma missa solene – Jodlermesse - com a participação do coral Jodlerklub Helvetia, que canta músicas dos Alpes Suíços à capela.

A animação musical também contará com um baile sob o comando da banda “Die Lustigen Musikanten”, de Blumenau/SC, além das apresentações da Banda Schnapsmuisig (banda da pinga) e grupos de danças folclóricas, como o alemão Tanzgruppe Friedburg, de Campinas e Colônia Helvétia, de Indaiatuba.

Para as crianças haverá uma área kids, com brinquedos infláveis e tiro ao alvo. Já os adultos poderão se divertir na competição de tomadores de tulipas de metro (cerveja), assim como é feito na tradicional ‘Oktoberfest’, em Santa Catarina. As inscrições acontecem na hora e os vencedores da disputa irão faturar prêmios como canivete suíço, canecas, entre outros souvenires. 

Cerca de 150 voluntários diretos, mais 100 funcionários indiretos fazem parte da organização e preparação dos pratos do evento, segundo a gerente. “Agora são três grandes festas que organizamos no ano, o Helvetia Fest, a Festa Junina e a Festa da Tradição. O trabalho de todos é fundamental para que tudo saia conforme o planejado e sem contratempos”, diz Ana. 
 

Programação

12h – Ato Cívico e Sangria do Barril de Chopp
12h30 – Almoço com pratos típicos especiais e música ambiente
14h15 – Banda “Die Lustigen Musikanten” com Rodrigo Kienen de Blumenau -SC
14h45 - Encenação da história da fundação com direção do Sr. Wladimir Soares
15h15 – Apresentação da Banda Schnapsmuisig (banda da pinga) 
15h45 – Apresentação do Grupo Folclórico alemão Tanzgruppe Friedburg, de Campinas
16h30 – Apresentação dos Grupos Folclóricos da Colônia Helvetia Rosatiti e Enzian
18h – Missa solene – Jodlermesse cantada pelo Jodlerklub Helvetia
19h45 – Baile com o retorno da banda “Die Lustigen Musikanten” 
21h – Competição de Tomadores de Chopp
23h – Encerramento

Fonte: Colônia Helvetia