Curso gratuito sobre 'fabricação de doces' está com inscrições abertas

Da redação

A Prefeitura de Indaiatuba, em parceria com o Sebrae Aqui, abre inscrições para o curso gratuito com o tema: “Fabrique e venda sobremesas e bolos de pote”.

As aulas serão realizadas de maneira presencial às terças e quintas-feiras. Acontecem do dia 29 de julho até 19 de agosto das 8h às 12h, no Sesi Indaiatuba.

O curso é destinado para as pessoas que pretendem desenvolver competências relativas ao processo produtivo de confecção de bolos e sobremesas envasadas e vendidas individualmente.

As pessoas interessadas podem se inscrever neste link.

Para mais informações, entrar em contato pelo telefone: (19) 3834-9272.

Conteúdo programático:

• Noções básicas de Boas Práticas de Fabricação / Higiene Pessoal;

Segurança no Trabalho: Normas, equipamentos de proteção individual e coletiva;

• Balanceamento de receitas;

• Técnicas de manuseio de fornos;

• Armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados;

• Processo de produção de sobremesas.

• Processo de produção de Bolos.

• Envase em embalagens individuais.

Serviços
Datas: De 29 de julho até 19 de Agosto (Terça e quinta-feira – carga horária total do curso 28h)

Horário: Das 8h às 12h

Local:  Sesi Indaiatuba (Avenida Francisco de Paula Leite, 2701)

Link de inscrição: