Casa da Esfiha inicia construção de seu 1° Drive Thru Express

A Casa da Esfiha iniciou na semana passada a construção de sua terceira unidade em Indaiatuba. Com formato inédito na rede de restaurantes
árabes, a 1ª Casa da Esfiha Drive Thru Express estará no endereço mais movimentado da cidade, a Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé
(marginal do Parque Ecológico). O foco do novo projeto é atender aos clientes que preferem retirar seus pedidos no próprio estabelecimento
para consumo em casa.

A nova unidade terá 200 metros quadrados de área construída, em um terreno de 1.260 m2 localizado na marginal do Parque Ecológico esquina
com a Rua Tocantins, na Vila Almeida.

Com investimento de R$ 950 mil e geração de 30 empregos diretos, a previsão é de que o Drive Thru Express comece a funcionar no prazo
máximo de quatro meses. A expectativa é atender 5 mil veículos mensalmente.

A retirada dos produtos poderá ser feita de duas maneiras: pelo drive thru, em um espaço para capacidade para 15 carros e duas entradas; ou
diretamente no balcão, que contará com sala de espera para os clientes e estacionamento também destinado a 15 veículos, inclusive com vagas para pessoas portadoras de deficiências e idosos.

O horário de funcionamento será o mesmo do restaurante localizado na área central de Indaiatuba, das 10h à meia-noite, todos os dias da
semana. Estarão disponíveis no cardápio os principais produtos da rede, como as tradicionais esfihas, fogazzas, beirutes, além de saladas,
alguns pratos executivos e combos.

Clientes 

Segundo o sócio-proprietário da Casa da Esfiha, João Hélio de Oliveira, a questão da mobilidade foi fundamental para a escolha do espaço, na
principal avenida da cidade. “É uma via de fácil retorno para todas as regiões da cidade, além de possuir excelente fluxo de veículos”,
explica. “Será uma excelente opção para os clientes comprarem um lanche rápido no final da tarde, por exemplo.”

A ideia de construir o primeiro drive thru surgiu de pedidos dos clientes, que atualmente fazem suas retiradas na unidade do Centro e não
conseguiam estacionar com agilidade. “É um lugar que vai oferecer comodidade e rapidez no atendimento, características que já são marcas
registradas das demais unidades da Casa da Esfiha. Esse serviço vem para complementar os que já são oferecidos nos restaurantes do Centro e Polo Shopping, além do nosso delivery”, declara o também sócio da Casa da Esfiha, Hélio Rubens Batista. “Para isso, treinaremos nossos
funcionários especificamente para atendimento em drive thru, que certamente será um grande desafio para nós, que estamos há quase 20 anos
em Indaiatuba e seguimos apostando na cidade”, complementa.

O restaurante
Fundada em um pequeno imóvel no Centro de Indaiatuba no final da década de 90, a rede Casa da Esfiha se expandiu ao longo das últimas duas
décadas e é hoje referência na culinária árabe no interior de São Paulo e Minas Gerais. Atualmente a rede conta com seis restaurantes: dois em
Indaiatuba, dois em Montes Claros, um em Piracicaba e outro em Itu.